Stor klassisk Julepakke med kødretterne

Inviter dine gæster til en julefrokost fyldt med traditioner og overraskelser – helt uden kød. Med denne unikke julefrokostpakke får du alt, hvad du skal bruge for at dække bordet med plantebaserede varianter af klassiske juleretter, der både emmer af hygge og god smag. Pakken er nøje sammensat for at give dig en bred vifte af retter, der vil glæde både kødelskere og dem, der foretrækker plantebaseret mad.

Forestil dig et julebord fyldt med:

• Saftige, marinerede andebryster af kålrabi, stegt til perfektion og serveret med sprøde kanter – en plantebaseret favorit, der ligner og smager som den klassiske juleret, men med et grønt twist.
• Kålrabi ‘flæskesteg’ med sprød svær, hvor smagen af øl og urter træder frem og skaber en uforglemmelig spiseoplevelse, perfekt ledsaget af en fyldig brun julesovs.
• Senneps’sild’ af aubergine, der byder på den velkendte skarpe smag af sennep og en dybde fra ølmarinaden. Denne ret er et absolut must til julebordet og præsenteres smukt i et klassisk Weck sylteglas.
• Sprøde panerede pastinakker, der erstatter den traditionelle fiskefilet med deres delikate smag og gyldne sprødhed – uimodståelig med en klat hjemmelavet remoulade.
• Velsmagende julefrikadeller af quinoa og portobellosvampe, der er krydret med julens bedste krydderier. De er en smagfuld tilføjelse, som bringer både fylde og hjertevarme til bordet.

Ingen julefrokost er komplet uden de klassiske tilbehør:

• Øl-syltede agurker giver en perfekt syrlig kontrast til de tungere retter, og
• Hjemmelavet remoulade tilføjer den sidste prik over i’et, når den nydes sammen med de panerede pastinakker.

Alt er nøje pakket og klar til at servere – de smukke Weck sylteglas giver et stilfuldt præg, som både gør præsentationen festlig og praktisk.

Skab en julefrokostoplevelse, hvor ingen savner noget – fyld dit julebord med smagfulde retter, som ikke går på kompromis med hverken tradition eller smag, og som vil glæde både de plantebaserede entusiaster og dem, der er nysgerrige på nye måder at nyde julen.

Gør din jul lidt grønnere, og lad denne plantebaserede julefrokostpakke være midtpunktet for dine gæster i år. Nyd smagen af tradition og fornyelse – alt sammen med et twist af øl, der binder smagsoplevelserne sammen.

Velbekomme!