Sildepakken
190,00 kr.
Mit mest populære produkt i den forgangne Coop Shoppen. Du får 3 valgfrie sildeglas. De kommer i de eksklusive “Weck” sylteglas.
Sennepssilden var den første vegetarsild jeg lavede, og er blevet lidt min signaturret. Udover aubergine og sennep, er det den smagfulde lage, hvor Rough Snuff II fra Midtfyns Bryghus og forskellige krydderier indgår. Du kan også vælge den klassiske karrysild.
Dette er den samme pakke som er en del af mit Projekt på Coop Crowdfunding, og bliver leveret samtidig som disse produkter
LEVERES I UGE 50/51
Mit mest populære produkt i den forgangne Coop Shoppen. Du får 3 valgfrie sildeglas. De kommer i de eksklusive "Weck" sylteglas.
Sennepssilden var den første vegetarsild jeg lavede, og er blevet lidt min signaturret. Udover aubergine og sennep, er det den smagfulde lage, hvor Rough Snuff II fra Midtfyns Bryghus og forskellige krydderier indgår. Du kan også vælge den klassiske karrysild.
Dette er den samme pakke som er en del af mit Projekt på Coop Crowdfunding, og bliver leveret samtidig som disse produkter
LEVERES I UGE 50/51
Nogle gange kan vegetarmad mangle lidt dybde og smag – det kan øllet rette op på. Første gang vi lavede sennepssilden til familiefrokosten, forstod vores søn ikke, at det var en vegetarsild. Da vi fortalte ham det, ville han ikke tro på, at det var vegetarisk. Til sidst spurgte han, om vi havde marineret den i sildelage, men så er det jo ikke vegetar, vel?
Det er faktisk lagen, som er hemmeligheden bag den gode smag. Jeg bruger en velsmagende øl fra Midtfyns Bryghus i lagen, og sammen med de forskellige krydderier i lagen, giver den silden en dybere og rundere smag.
Dette gælder også mine nye produkter. Marinade og lage med øl som tilpasses de forskellige retter, er vigtig for at få den dybde og smag retterne fortjener.
På min hjemmeside har jeg på nuværende tidspunkt rundt regnet 90 opskrifter, som er vegetariske eller plantebaserede
Velbekomme!
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.